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ABASTUR 2017
LA LLAVE DEL PROGRESO
Con una afluencia estimada de 20 mil empresarios y una derrama económica de 20 mil millones de pesos (según cifras dadas a conocer por Jaime Salazar Figueroa, Director de UBM México, empresa organizadora del evento), se llevó a cabo la trigésima segunda edición de ABASTUR (Abastecedores Turísticos), inaugurada el pasado martes 29 de agosto en el Centro Citibanamex, Ciudad de México. La participación de 400 expositores en una extensión de 28 mil metros cuadrados, contó además con diversos talleres gastronómicos, el congreso “Ho.Re.Ca”, galería de arte y expresión con esculturas mukimono, mantequilla, chocolate, azúcar y hielo, entre otros productos y la 2ª edición de Pizza & Pasta Show, con la intervención de tres chefs de Nápoles, Italia, además de un hotel show room destinado a hoteles con habitaciones business class y un “Escenario Abastur”. En el marco de este mismo evento se entregó el galardón denominado “La Llave del Progreso”, que es un reconocimiento creado por “AMAIT, A.C.” para rendir público tributo a los ejecutivos y empresarios, restauranteros y hoteleros que, con su dedicación, ejemplo, espíritu de servicio, capacidad de inversión y amor por México, han contribuido al desarrollo y crecimiento de la industria turística nacional. En esta ocasión los galardonados fueron: Miguel Quintana Pali; de “Xcaret” como Empresario Hotelero; Marco Antonio Campos Paradán de “La Casa de Toño”, como Empresario Restaurantero; Jorge Carvallo Couttolenac de “Grupo Posadas”, como Ejecutivo Hotelero, y; Yoko Kase de “Grupo Suntory”, como Ejecutivo Restaurantero. A todos ellos felicidades.

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